Prismafood DSA 420 TG

Prismafood DSA 420 TG

Вид машины Настольная
Мощность, кВт 0.37
Напряжение, Вт 220
Вес, кг 37
Страна-производитель Италия
Высота (см) 72
Ширина (см) 54
Глубина (см) 41
Цена доставки 800

Описание Prismafood DSA 420 TG
Описание
Проф тестораскатка Prismafood DSA 420 TG – это высокофункциональное оборудование, которое употребляется на кухнях пиццерий для резвого формирования коржей для пиццы. Механизация раскатки теста осязаемо прирастит скорость изготовления блюд и повысит производительность вашего предприятия.

Тестораскатка данной модели является настольной, потому ее просто расположить на маленькой кухне. В конструкции тестораскатки имеются две пары валков, которые производят раскатку теста. Тестораскатка для пиццы Prismafood DSA 420 TG вооружена функцией автостарта. Она заключается в последующем. Тестораскатка находится в состоянии покоя до того момента, когда повар подносит кусочек теста к верней паре валков. Сенсорная система регистрирует сигнал, после этого валки одномоментно начинают крутиться. Эта особенность позволяет не только лишь сберегать электроэнергию, да и обеспечивать наименьший износ рабочих органов тестораскатки.

Тестораскатка Prismafood DSA 420 TG ординарна в эксплуатации. Повар помещает тесто в загрузочный лоток, находящийся над верхней парой валков. Тестовая масса, проходя меж валками, мгновенно прессуется, образуя узкий ровненький слой, имеющий округлую форму. Дальше тесто задевает кончик серпообразного балансира, после этого меняет свое положение на 90 градусов и сразу попадает в нижний ряд валков. После чего повар извлекает из тестораскатки пласт теста округленной формы.

Тестораскатка Prismafood DSA 420 TG надежна в работе и рассчитана на долголетний срок эксплуатации в усиленном режиме. Поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, а валки тестораскатки выполнены из неопасного, пищевого поликарбоната.
Технические свойства
Габариты 540х410х720 мм
Масса 37 кг
Напряжение 220 В
Мощность 0,37 кВт
Тип настольная
Количество пар валков 2
Длина валков 420 мм
Масса заготовки 210-700 г
Поперечник пиццы 26-40 см
Материал корпуса нержавеющая сталь
Материал валков пищевой поликарбонат

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.