Prismafood DSA 310

Prismafood DSA 310

Вид машины Настольная
Мощность, кВт 0.25
Напряжение, Вт 220
Вес, кг 25
Страна-производитель Италия
Высота (см) 61.5
Ширина (см) 44
Глубина (см) 38
Цена доставки 800

Описание Prismafood DSA 310
Описание
Тестораскатка для пиццы Prismafood DSA 310 создана для использования на кухнях пекарен, столовых, пиццерий и иных компаний, производящих пиццу. Настольная тестораскатка Prismafood DSA 310 поможет вам стремительно раскатывать тесто на коржики. Приобретенное тесто может быть применено для изготовления не только лишь пиццы, да и других хлебобулочных и кондитерских изделий.

Тестораскатка Prismafood DSA 310 вооружена 2-мя рядами валков, которые попеременно сформировывают из кома теста узкий пласт. Поначалу активируется верхний ряд валков, потом нижний. При этом принципы раскатки для верхнего и нижнего ряда различаются. Верхний ряд валков сформировывает из кома теста узкую лепешку, имеющую форму эллипса. Попадая на серпообразный балансир, пласт теста плавненько скатывается по наклонной плоскости тестораскатки и попадает во 2-ой ряд валков, где раскатывается ещё раз, принимая форму круга.

Толщину получаемого пласта теста можно регулировать, меняя расстояние меж валками. Тестораскатка Prismafood DSA 310 имеет малогабаритные габариты, потому ее просто расположить на маленький рабочей поверхности. Корпус тестораскатки сделан из пищевой нержавеющей стали. Валки и шестеренки выполнены из пищевого поликарбоната.
Технические свойства
Габариты 440х380х615 мм
Масса 25 кг
Напряжение 220 В
Мощность 0,25 кВт
Тип настольная
Количество пар валков 2
Длина валков 310 мм
Масса заготовки 80-210 г
Поперечник пиццы 14-30 см
Материал корпуса нержавеющая сталь
Материал валков пищевой поликарбонат

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.