Convotherm OES 10.10 + аксессуары

Convotherm OES 10.10 + девайсы

Тип пароконвектомата Электронный
Парообразование Инжектор
Управление Электрическое
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Температура рабочей камеры, С +30…+250
Подключение, В 380
Мощность, кВт 19.8
Вес, кг 165
Страна-производитель Германия
Высота (см) 112
Ширина (см) 93.2
Глубина (см) 80.5
Цена доставки 800

Описание Convotherm OES 10.10 + девайсы
Пароконвектомат Convotherm OES 10.10 – инжекторная модель с электрической панелью управления. Одиннадцать уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1, девять уровней для противней 600×400.

Особенности
Количество тарелок: 32
Advanced Closed System – система для рационального изготовления продукции
Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки
Патентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом
Расстояние меж направляющими 68 мм
Вентилятор с автореверсом
Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора
Дверной замок с поворотной ручкой
Возможность программирования (250 программ по 20 шагов)
Занесенные в память рецепты изготовления
Функция Cook & Hold и Delta – T
Большой экран на панели управления с четкими знаками
Режим пониженной скорости вращения вентилятора

Главные свойства
Подключение 380 В
Количество уровней 11 шт
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электрическая
Метод образования пара инжектор
Температура от 30 до 250 °С
Мощность 19.8 кВт
Ширина 932 мм
Глубина 805 мм
Высота 1120 мм
Вес (без упаковки) 165 кг
Страна-производитель Германия

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.